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Tintos


Vino Cadus Blend of Vineyards / Nieto Senetiner

$399,00

3 cuotas sin interés de $133,00

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Vistalba, Agrelo y Vistaflores. Provincia de Mendoza, Argentina.

Composición Malbec de fincas a 950, 1050 y 1150 metros sobre el nivel del mar.

Origen Vistalba; clima seco, noches frías y suelos franco-arcillosos. Nos entrega frutos de color intenso, marcados taninos y buen tenor alcohólico; condiciones excepcionales para la guarda.

Agrelo; Con suelos arcillosos y marcada amplitud térmica, aporta a este blend aromas a fruta madura y frutos rojos del tipo berry y ciruela.

Vistaflores; suelos franco-arenosos-pedregosos. Clima caluroso y noches muy frías, dando lugar a un Malbec de acidez más elevada y notas aromáticas especiadas; confiriendo elegancia a este assemblage. Conducción parral cuyano. Rendimiento 50 qq. por ha.

Cosecha manual en bins de 20 kg.

Elaboración Sangrado del mosto y corrección de la acidez. Siembra de levaduras. Fermentación y maceración prolongada de 25 días entre 28 y 32 ºC, con posterior conservación en barrica de roble francés nuevas, tostado medio plus, para un efectivo afinamiento de los taninos, por 12 meses.
Estiba 12 meses antes de salir a mercado.
Guarda 10-12 años.

Detalles de las cuotas

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