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Azúcar De La Flor De Coco X200u (5gr C/u) God Bless You
$5.998
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Azúcar De La Flor de Coco God Bless You x200 Sobres (5gr c/u).
INGREDIENTES: 100% azúcar de la flor de coco.
El Azúcar de la flor del coco God Bless You es un endulzante natural, producido con el néctar de la flor de la palmera a través de métodos que respetan las buenas prácticas de la agromanufactura.
Se procesa manualmente cocinando el néctar hasta que su contenido de agua se evapore y quede como resultado una azúcar pura.
Sin químicos ni aditivos.
DIFERENCIA DEL AZÚCAR COMÚN
La principal diferencia que hay entre el azúcar de coco y el azúcar de caña es el bajo índice glucémico que tiene el primero: en el azúcar de coco el IG es 35 mientras que en el azúcar blanco es 59. El índice glucémico (IG) mide la velocidad con la que los hidratos de carbono se convierten en glucosa en la sangre. Esto quiere decir que aquellos alimentos con un IG más alto provocarán subidas de azúcar a mayor velocidad que los que tengan un bajo IG.
Otra diferencia entre estos dos azúcares es el aporte de nutrientes. Mientras que el azúcar blanco es un alimento que no contiene nutrientes, sus calorías están vacías, el azúcar de coco si que contiene una pequeña cantidad de nutrientes ya que también está compuesto por un pequeño porcentaje de sales minerales.
MODO DE USO
De igual forma que el azúcar puede utilizarse en recetas crudas, jarabes, flanes, tortas, infusiones, etc. (se puede calentar y hornear)
