Aderezos
Aceto Balsámico Millan X20ml Espeso Y Cremoso
$525
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| Marca | MILLAN |
|---|---|
| Línea | Aceto Balsamico |
| Es reducción | Sí |
| Volumen neto | 20 mL |
| Unidades por envase | 1 |
| Tipo de envase | botellita |
Otros
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Es libre de gluten: Sí
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Es producto orgánico: No
Es un aceto balsámico que lleva no menos de una año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas (de nuestra propia producción ya que también tenemos bodegas) y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc, luego del añejamiento se cocina a fuego lento (aproximadamente una semana de cocción ) en una cocinador especial a llama , reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene una producto espeso y cremoso, de equilibrado paladar sin ningún tipo de colorantes ni conservantes, es un producto tan noble y sano como el aceite de oliva. De amplio uso en la gastronomía ya que sienta muy bien hasta con helados, carnes, quesos, pescados, entre varios usos más.
