Seis Marias


Aceite De Oliva Seis Marias X1lt Sabor Medio

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ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN "Seis Marias" - Acidez menor a 0,5. 

El mejor aceite de oliva extra virgen de la Provincia de San Juan, localidad de Pocito. Zona óptima para el cultivo de olivares, por las características de clima y suelo.
Todo comienza con el esmerado cuidado de los olivos, observando actualizadas normas agrícolas y controles fitosanitarios.
En la época del «envero» - cuando los frutos cambian de color y se obtiene la mejor calidad de su aceite- se los recolecta manualmente. Luego, se los transporta con suma prudencia, cuidando no dañarlos y así evitar una posible oxidación. La labor continúa con la selección, para escoger sólo aquellos que merecen ser calificados de excelentes. El proceso de extracción es realizado a baja temperatura.
El ACEITE DE OLIVA VIRGEN así obtenido, dará unos paneles de cata - apreciación a través de los sentidos del color, olor y sabor - extraordinarios, con muy baja acidez y características bioquímicas únicas.
El resultado de este proceso es lo que permite catalogar al producto como ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, de la mejor calidad, fuente de salud y vida, que ayuda a retrasar el envejecimiento celular, prevenir las enfermedades degenerativas y afecciones cardiovasculares.